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更新日:2025年3月19日
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住所 | 登米市迫町佐沼字中江五丁目5-6 |
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電話番号 | 0220-22-8880 |
FAX | 0220-22-8880 |
WEB | |
営業時間 | 9時00分~18時30分 |
休業日 | 水曜日、年末年始等 |
みやぎほろよいとん
登米市の銘酒「澤乃泉」の酒粕を肉質重視の三元豚に給餌し出来上がったのが「みやぎ ほろよいとん」です。酒粕は高タンパクな発酵食品でビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、栄養価がとても優れている為肉質に好影響を与えてくれます。また、飼料米を合わせて給餌することにより、旨味成分が増し甘味のあるお肉に仕上がっています。
登米市産仙台牛カルビ用
仙台牛と呼ばれるのは、「A5」と「B5」ランクのもののみ。生産量No.1の地元登米市のものを厳選し、ほどよい霜降り部分を旨いと感じていただけるよう職人がオーダーカットいたしますのでお気軽にお声がけくださいませ。
国産豚味付けホルモンみそ味
昭和60年の創業以来、地元登米市で愛されるソウルフード。使用している内臓はボイルではなく新鮮だからできる”生”のホルモンを使用。ピリ辛のみそ味がひとめぼれのご飯と相性ピッタリです。