割烹若鮨

地場農産物を取り入れた中で、体に優しい食材の提供を心掛けています。農家の生産者の方々と、お互いに共有できる店を築いていきたいと考えております。
牛肉はもち米を食べている牛にこだわりをもち、他の牛に比べると非常に脂の質が良くきめ細やかでやわらかいのが特徴です。
お客様に美味しいと言ってもらえるよう、常に同じ品質で毎日提供しております。
登米産の米粉めんを使用したメニューや、いろいろな創作メニューを考案しております。
法事料理・結納料理・内祝料理・上棟料理・宴会料理・オードブル料理・しゃぶしゃぶ鍋・和牛ステーキ等も承ります。