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更新日:2018年10月23日

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炭び家“おばやん”

店舗情報

住所 仙台市太白区長町7-24-53セブンオービル1F
電話番号 022-304-4794
営業時間

1.月曜日~土曜日17時00分~翌1時00分(L.O:24時00分)

2.日曜日・祝日17時00分~24時00分(L.O:23時00分)

休業日

12月31日~1月1日

駐車場 2台

おばやん・外観 おばやん・内観

HP:https://obayan.owst.jp/

Facebook:https://www.facebook.com/obayan.kitchen/

店長のお勧めメニュー

 

  • 仙台せり鍋

おばやん・せり鍋
時期によって美味しいセリを吟味して、使用しています。
もちろん観音寺セリの時期には観音寺セリを。

 

  • お刺身盛り合わせ

おばやん・刺身
時期によって旨い食材を市場から直送してもらってます。

  • 竹鶏たまごの厚焼き卵
    生産者直送の新鮮な卵をオーダーが入ってから焼いています。
  • 島豚KAZUGORO豚バラ串
    生産者「伊藤農場」から直送の豚肉を味わってください。
  • 山芋の磯部揚げ
    定番商品で間違いなし
  • とろとろ玉ねぎ焼き
    じっくり時間をかけて調理するのでとろとろ感がすごい
  • 安納芋
  • ミスター浅野の傑作(トマト)
  • 自分たちで育てた長芋

店長・料理長からのコメント

四季を感じられる美味しい食材を、その食材の美味しさを最も堪能できる食べ方で提供するように心がけています。そして、できる限り県内の食材を使うようにしています。県内食材を使う場合は、生産者さんに話しを伺いに行き、どのような想いを持って生産しているのかを聞き、その生産者さんの想いをお客さんに届けられるよう取り組んでいます。

 

お問い合わせ

登米市産業経済部産業連携推進課

〒987-0602 登米市中田町上沼字西桜場18番地

電話番号:0220-34-2549

ファクス番号:0220-34-2801

メールアドレス:sangyorenkei@city.tome.miyagi.jp

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