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環境保全米とは、環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料をできるだけ減らし、消費者の健康を考え、大切に育てたお米です。 「ひとめぼれ」や「ササニシキ」が主な品種です。 登米地域の8割の水田が環境保全米を栽培しており、全国最大規模の取り組みとして、第35回日本農業賞で大賞を受賞しました。 農家が安全・安心に力を注いだ自慢の味です。 |
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登米産牛には、最高級の肉牛に育てる為、もち米や粉末状の炭を与えるなど日々工夫を凝らしています。 一頭一頭愛情たっぷりに育てた安心で安全な食材として自慢の美味しい牛肉です。 |
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| 登米産牛についてはこちら→「和牛ブランド」 | ||
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やわらかくてジューシー、舌触りの良さが特長の「伊達の純粋赤豚」に、直営農場と宮城県内で愛情と時間をかけて育てられた豚肉を原料として使用した伊豆沼ハム・ソーセージ。 是非ご賞味ください。 |
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登米市は広大で豊かな田畑が広がり、一年を通しさまざまな農作物が収穫されています。 大地の恵の新鮮なとれたて野菜は、道の駅や産直所で販売しています。 |
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登米は古くから米の産地として栄え、醸造業も盛んな地でした。 伝統を受け継いで丹精こめてつくられた風味豊かな逸品です。 |
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宮城を代表する銘酒「澤乃泉」。 限定販売の「純米大吟醸」は地元でもなかなか手に入らない幻の酒です。 |
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油麩は、小麦の蛋白質成分「グルテン」を植物油で揚げてつくる、全国でも珍しい揚げ麩です。 最近ではB級グルメ・ご当地メニューとして油麩丼が人気を集めています。→「油麩丼」 |
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地場産の安心・安全な大豆を使用した納豆。さまざまな種類が作られ、販売されています。 | |
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地場産の米粉で作ったパン・菓子・麺は、もちもち、しっとりとした食感です。米粉パン、米粉めん、米粉クッキー、米粉ケーキ、米粉カレーなど多彩な種類がつくられています。 |
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もち米と麦を原料に独自の風味を有し、昔ながら老幼の別なくひろく愛された、極めて栄養価の高い飴。(※10月~4月ころまでの季節限定です。) |
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健康に配慮した地場産の安全・安心な野菜や果物を使った色鮮やかなムース。小松菜・さつまいも・かぼちゃ・にんじん・ごぼう・赤シソ・リンゴ・イチゴ・ブルーベリーなど多彩な種類を楽しめます。市内の給食にも使用されており、野菜嫌いなお子様にも好評です。 |
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年間生産量250トン、1億円を出荷する南方特産の「もっこりニラ」を使用した品々。おみやげにピッタリの逸品です。 |
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津山杉を活用した美しい矢羽模様の家具や、さまざまなオリジナル木工品は、心がほっと安らぐ、杉の香りが漂います。 |
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道の駅みなみかた(南方) 詳細はこちら |
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道の駅米山(米山) 詳細はこちら |
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道の駅 林林館(東和) 詳細はこちら |
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道の駅津山(津山) 詳細はこちら |
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ふるさと物産館(迫) 詳細はこちら |
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遠山之里(登米) 詳細はこちら |
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産直がんばる館(豊里) 詳細はこちら |
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産直なかだ愛菜館(中田) 詳細はこちら |
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いしこし大好き(石越) 詳細はこちら |
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伊豆沼農産直売所(迫) 詳細はこちら |
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カタクリの里(東和) 詳細はこちら |
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もっこりウェーブ(南方) 詳細はこちら |
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登米市物産直売所(仙台) 詳細はこちら |
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穂野か(中田) 詳細はこちら |
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