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マイタケの収穫体験(米川生産森林組合主催)が平成19年10月6日(土曜日)、きのこの森(東和町)で行われました。
今年は、例年より1週間から10日程生育が遅れているということで、この日は天気もよく収穫するには絶好の日となりました。参加者は、ひだの大きく開いたものを土と平行に包丁を入れて採るようにとの指導の下、香りも楽しみながらマイタケを収穫しました。
マイタケの収穫方法の説明 |
とってもイイ香りだね |
収穫には絶好の天候 |
立派に育ったマイタケ |