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トップ > 観光・物産情報 > 和牛ブランド

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和牛ブランド


登米市産牛肉の銘柄について
登米市で生産された牛肉の銘柄には、「仙台牛」「はさま牛」「石越牛」があり、以下のとおり出荷されています。

◆みやぎ登米産「仙台牛」
登米市内で肥育された黒毛和種であり、枝肉規格でA5・B5に各付評価されたもの。
東京食肉市場および仙台中央食肉卸売市場に出荷されている。

◆みやぎ登米産「仙台黒毛和牛」
登米市内で肥育された黒毛和種であり、枝肉規格でA・B共に3~4に各付評価されたもの。
東京食肉市場および仙台中央食肉卸売市場に出荷されている。

◆「はさま牛」
はさま牛振興会により、東京食肉市場に出荷された黒毛和種であり、A4・B4以上に各付評価されたもの。

◆「石越牛」
石越町肥育牛組合により、東京食肉市場に出荷された黒毛和種であり、A4・B4以上に各付評価されたもの。

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和牛ブランドについて 登米市和牛ブランドづくり推進協議会の活動内容の紹介です
登米産牛取り扱い店 登米産牛を取り扱っている精肉店、おいしい牛肉料理を食べられるお店の紹介です。


ホットニュース

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このページ内容に関するお問い合わせ先

登米市和牛ブランド推進協議会(事務局:産業経済部農産園芸畜産課)
電話:0220-34-2716

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